Окор – это просто термин для редкой группы лезвий, характеризующихся использованием техники дамасской стали. В https://harmonywimg458082.theideasblog.com/41122135/Ножи-Окор-Искусство-Дамасской-СталиКлинки-Окор-Мастерство-Дамасской-СталиОкор-Дамасская-Сталь-и-Искусство