در این غذا به جای لوبیا سبز، از لوبیا چشم بلبلی استفاده می‌شود و سبزی اصلی آن هم شوید است. برای درست کردن این غذای ساده برنجی لوبیاهای چشم بلبلی را با آب بپزید. آش شله قلمکار یکی از آش های سنتی و بسیار محبوب در میان ایرانیان است که https://stephen31966.blogdiloz.com/29181050/چی-بپزم-no-further-a-mystery