En moderate olivenolje passer godt til steking og baking, mens en mer smaksrik Ekstra virgin olivenolje gjør seg ideal i dressinger eller salater. Olivenolje er en blanding av raffinert olivenolje og virgin olivenolje. Den har ofte mangel på sterk smak og aroma. Bruk EVOO til retter som trenger en rask https://pettersenco.no/produkter?tag=Oliven%20og%20Kapers